Sierra Madrid - Collado Villalba | El Ayuntamiento organiza las “II Jornadas del Puchero Villalbino”, con la participación de 19 restaurantes de la localidad

Collado Villalba | El Ayuntamiento organiza las “II Jornadas del Puchero Villalbino”, con la participación de 19 restaurantes de la localidad

Del 17 de febrero al 2 de marzo, los establecimientos hosteleros ofrecerán platos de invierno con el puchero como tema central

La alcaldesa de Collado Villalba, Mariola Vargas, y la concejala de Desarrollo Local, Estela Mosquera, han presentado esa mañana las “II Jornadas del Puchero Villalbino”, que se desarrollarán del 17 de febrero al 2 de marzo con la participación de 19 restaurantes de la localidad.

Guiso de Patatas con Pulpo y Calamar, Purrusalda Vizcaína, Judiones caseros, Caracoles guisados con chorizo fresco, Alubias de Tolosa, Sopa de Pollo a la búlgara, Cazuela castiza, Harina, Judiones con rabo de toro, Puchero de patata estilo México Norte, Sopa castellana, Callos, Arroz caldoso de marisco o Potaje son solo algunos de los suculentos platos que ofertarán los establecimientos con el puchero como tema central

Gran oferta gastronómica

“Los vecinos, visitantes y personas que vienen a Collado Villalba a trabajar tienen, por segundo año consecutivo, la oportunidad de disfrutar de esta deliciosa oferta gastronómica, un sector económico tan representativo que se está convirtiendo en uno de los atractivos más importantes del municipio”, ha resaltado Mariola Vargas.

Por su parte, la concejala de Desarrollo Local, Estela Mosquera, ha señalado que con esta nueva propuesta “damos continuidad a la línea emprendida de promoción del sector hostelero de Collado Villalba, complementando así los proyectos ya plenamente asentados y con gran éxito como la Ruta de la Tapa o GastroVillalba”.

Premios

La participación de los clientes vuelve a tener premio, ya que entre todos aquellos que suban a la plataforma ‘Villalba Activa’ una foto del ticket de consumición o factura del plato consumido durante la celebración de las jornadas, se realizará el sorteo de 38 menús en los establecimientos participantes. Se podrán presentar tantas participaciones como consumiciones se realicen.

Los clientes serán también los encargados de elegir a los tres mejores pucheros de Collado Villalba, que serán aquellos con mayor número de degustaciones presentadas (a través de los tickets o facturas). Los establecimientos ganadores serán reconocidos con un puchero de barro conmemorativo.

Los restaurantes participantes en las II Jornadas del Puchero son los siguientes:

1. Budha Bar

2. Catering Cuisine

3. Bar El Andaluz

4. El Castillo de Peñalba

5. Mesón del Río

6. Restaurante El Raso

7. Bar Fenix

8. Grupo Amoraga (Hotel FC)

9. Karim Kebab

10. Restaurante La Laguna

11. Los Caporales