Esta mañana ha tenido lugar la presentación de la IV Ruta de la Tapa de Las Rozas, una iniciativa de la concejalía de Promoción de la Ciudad que tiene como objetivo promocionar e impulsar la gastronomía roceña y el sector hostelero de la ciudad y que vuelve a celebrarse este año tras el parón que se produjo en 2020 a causa de la pandemia. Así, a partir de este viernes y hasta el domingo tendrá lugar esta nueva edición de la Ruta de la Tapa, que tendrá su segunda parte el fin de semana del 29 al 31 de octubre y en la que participarán 30 establecimientos de Las Rozas.

A la presentación de esta cuarta edición de la Ruta de la Tapa asistió el alcalde de Las Rozas, José de la Uz, acompañado del concejal de Promoción de la Ciudad, David Santos, así como varios de los propietarios o representantes de los establecimientos participantes.

Durante el transcurso de la misma, De la Uz señaló que “estamos muy ilusionados con esta nueva edición de la Ruta de la Tapa, que cuenta una vez más con una nutrida representación de la hostelería roceña, a la que queremos agradecer su participación. Esperamos que como en años anteriores tenga un gran acogida por parte de los vecinos y sea de nuevo un éxito. Desde el Ayuntamiento vamos a seguir apostando por iniciativas como esta, que ayuden a conocer la magnífica oferta gastronómica y de ocio de nuestra ciudad y sirvan para impulsar el sector”.

El Ayuntamiento ha creado un itinerario para disfrutar de preparaciones especiales, por un precio de 3.5 euros con bebida incluida, a las que el público asistente podrá votar para decidir cuál es la mejor tapa sellando su voto en al menos tres de los bares y restaurantes participantes.

Este año los establecimientos que participan son:

• Zona El Cantizal: La Tramposa; Pizza y Vino; La Huella Vegana; Déjate llevar; Jeribeque.
• Zona Las Matas: La bodeguita del Pardo; Espanis; El escondido; Van Gogh Café; Pandoré Las Matas.
• Zona Camilo José Cela: Newyorkers Café; Don Soba; Wooca.
• Zona Centro: La Trucha 3; La Esquinita de Las Rozas; El sarao de Lara; Metrópolis; La Taberna de Regiones; Granier; Cafetería Castilla; Mesón El Parque.
• Zona BurgoCentro: Cervecería Cañas; El Jamoncito.
• Zona Európolis: La Paralela; Amore Gastrobar; Tibargu; Madrid Fly Bar; New Why Not?; Asador de Bulnes y Bodega Urbana.

Toda la información está disponible en la página web municipal www.lasrozas.es y entre los vecinos que participen en la votación a la mejor tapa se sorteará una cena para dos personas en alguno de los establecimientos adheridos a la Ruta de la Tapa.