Tortilla de patatas
Con o sin cebolla, en cualquier momento el sencillo plato, bocadillo o simplemente el pincho, es un manjar y compañero sin igual de la caña, vino o refresco.
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Sopas de ajo
Es una de las recetas centenarias más humilde y sencillas de elaborar.
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Cocido madrileño
Comparte origen con el "cocido montañés" o el cocido maragato, entre otros cocidos y potajes que se realizan en toda la geografía española.
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La Ruta del Vino de Madrid nuevo destino en las Rutas de Vinos de España
Una cifra que supone un aumento del 7% con respecto al año anterior, sumando medio millón de turistas en solo 12 meses.
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Gazpacho en el Aspen, a la salud de Don Quijote
- Por Borja Gutiérrez Iglesias, alcalde de Brunete 2011-2019.
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