Durante el fin de semana del 7 y 8 de mayo, Cadalso de los Vidrios ha celebrado la Fiesta de la Tapa, una iniciativa municipal para impulsar la hostelería local, a la que se unieron los Bar Transilvania, Chocolatería Floren, Casa López, Casa Mariano, Casa Moncho, Hostal San José, Restaurante La Escalera y Restaurante La Corderita. El Ayuntamiento premiará la mejor tapa y realizará un sorteo entre los participantes que con su voto, han contribuido a su elección.  

El jurado estuvo integrado por Javier Santero (profesor de cocina en el Ayuntamiento de Madrid), Francisco Merchán (cocinero) y Maribel Morales (presidenta de la Asociación de mujeres Los Álamos).